La diffusione delle bakery

5 Febbraio, 2016

In Italia si stanno affermano sempre più dei locali fedeli al modello originale delle bakery house statunitensi. Si tratta di tipico locale americano o anglosassone dove si servono stuzzichini, salati e dolci rigorosamente preparati a mano ogni giorno, senza che ci sia la minima ombra di ingredienti già pronti o di derivazione industriale. Le bakeries dunque sono sempre più apprezzate come luogo dove ritrovarsi e gustare cibo genuino e fresco,…

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